Կրոզ Էրմիտաժ Ռուժ
Տարածաշրջան
Ռոնի հովիտ
Խաղողի սորտ
Սիրա
Ալկոհոլ
13,5 %
Գինու տեսակ
Կարմիր
Բրենդ
E. Guigal
Ծավալ
750 ml
Առկայություն խանութներում
Մատուցման ջերմաստիճան
16-18°C
Սննդի հետ համադրություն
Կարմիր Միս,
Պինդ Պանիրներ
Ռեգիոն
Ֆրանսիա, Ռոնի հովիտ
Թնդություն
13.5%
Պահպանման պոտենցիալ
10 տարի
Դեկանտացիա
Օդահարում
Կատեգորիա
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Գինին ունի խորը, մուգ կարմիր գույն: Հարուստ բույրի մեջ զգացվում են բալի, ելակի, հապալասի, վանիլի ծաղիկների ու փայտային նուրբ նոտաներ: Մարմնեղ է, լավ բալանսավորված, ընդգծված տանիններով ու թարմացնող թթվայնությամբ: Երկար հետհամում զգալի են ազնվամորու ու համեմունքների երանգներ:
Գինին լավ է համադրվում կարմիր մսի, հատկապես որսի մսի ու պանիրների հետ:
Ձեռքով հավաքված խաղողը մանրակրկիտ տեսակավորվում է և մոտավորապես 3 շաբաթ խմորվում չժանգոտվող պողպատե պահամաններում:
Ընդերքը հարուստ է կավավազային ու ավազախճային շերտով: Վազերի միջին տարիքը՝ 35 տարի:
1946 թ.-ին ֆրանսիական Ամպյուի հին գյուղակում Էտյեն Գիգալը հիմնեց իր գինեգործարանը, որն այսօր հայտնի է ամբողջ աշխարհում: Էտյենի որդին՝ Մարսել Գիգալը, սկսեց աշխատել և օգնել հորը բավական երիտասարդ տարիքում՝ ի վերջո փոխարինելով տարեց, հանկարծակի կուրացած Էտյենին: Ընտանեկան բիզնեսում Մարսելը ներդրել է ոչ միայն իր ամբողջ ներուժը, այլև սիրտն ու հոգին: Այսօր ընտանեկան գինեգործության ավանդույթը շարունակում է Մարսելի որդին՝ Ֆիլիպ Գիգալը, ով ընկերությունում զբաղեցնում է գլխավոր էնոլոգի պաշտոնը: E.Guigal ընկերությանն են պատկանում իսկապես եզակի խաղողի այգիներ, դրանցից ամենահինը Ֆրանսիայում տնկվել է ավելի քան 2400 տարի առաջ:
Ապերիտիվ Իլեվն Նեգրոնի
14,600 ֏
Պոշ Սեգլո Սեռո
29,900 ֏
Դե Կայպեր Քլովեր Քլաբ Կոկտեյլ
9,900 ֏
Կրեմ Դե Կակաո Ուայթ Դե Կայպեր
11,900 ֏
Վիսկի Դը Այրիշմեն Քըրիբիան քասկ ֆինիշ
33,000 ֏
Օղի Արխանգելսկայա Սեվերնայա Վիդերժկա 0.7լ
7,300 ֏
Վանիլի օշարակ Մոնին
5,600 ֏
Տեկիլա Կորալյեխո 99000 Հորաս
29,800 ֏
Կոնֆիտյուր Ամարենա M&G
1,300 ֏
Էքստրա վիրջին ձիթայուղ 1լ, Պիետրո Կորիչելլի
6,500 ֏
Դոմեն Սեն Ռեմի Ալզաս Մուսկատ 2023
7,900 ֏
Դոմեյն Վախաու, Գրյուներ Վելտլիներ Սմարագդ Ախլեյտեն
16,500 ֏
Գոնզալես Բիաս Ֆինո Ունա Պալմա
11,600 ֏
Լուչե դելլա Վիտե Լուչե 2015
75,000 ֏
Գիգալ Կոտ դյու Ռոն Ռուժ 2018
7,900 ֏
Սիլք & Սփայս Սիլք Ռութ
4,900 ֏
Ապրիմոնդո Պրիմիտիվո Դե Ուվե Լեգերմենտե Ապասիտե Ռոզե
4,400 ֏
Լուի Ժադո, Կոտո Բուրգինյոն
9,400 ֏
Ժերար Բերտրան Հերիթաժ Սիտե դը Կարկասոն 2022
4,200 ֏
5,600 ֏
Սիլք ընդ Սփայս
4,900 ֏