Кло де лос Сьет

Вино хорошо сочетается с сосисками, блюдами из красного мяса и дичи, стейками, сырами.

Ферментация в емкостях из нержавеющей стали.

Вино выдерживалось на протяжении 11 месяцев в стальных емкостях (30%) и в французских дубовых бочках (70%), треть из которых — новые.

850 га виноградников расположены у подножия Анд, в долине Уко недалеко от Мендосы.

История вина началась, когда Мишель Ролан впервые посетил Аргентину в 1988 году. Он сразу же влюбился в страну, людей, красивые пейзажи, культуру, а также фантастический потенциал виноделия региона. После долгих поисков он и Жан Мишель Аркот, виноградарь из Бордо, нашли идеальный участок земли примерно в 100 км к югу от Мендосы. Это было началом производства вина Clos de los Siete под руководством Мишеля Ролана.